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2018/08/01
萬涓成水,終究彙流成河——記上海複旦皇冠假日酒店工程部總監林春弟

林春弟加入酒店行業(yè)24個(gè)年頭了,他從強電技術(shù)入門,通(tōng)過不斷學習和(hé)實踐,成長為一名對機械維修、給排水系統、裝飾裝修等全面掌握的酒店總工程師(shī)。在複旦皇冠假日酒店,大家都親切地稱他“林工”。

 在酒店工作的11年間,他養成了一些習慣,比如(rú)說每天上午對酒店客用區域的巡視,不僅是做設施檢查,用他的話說,更重要的是“親身體會一下(xià)各區域的體感舒适度”。由于上海的建築朝向對室溫影響大,且酒店一般在空調設備的設計與實際需要上也存在差距,因此酒店開業(yè)投入使用後,他和(hé)他的團隊,就對酒店的每一個(gè)區域進行測量、調試或改進,并根據長期觀測和(hé)記錄,總結出有效的空調溫度控制的方法,确保在季節轉換或氣候突然變化時客人依然有舒适的體感。林春弟認為溫度是客人走進酒店的第一感受,直接影響就餐和(hé)睡眠的質量,所以工程部要做的就是注意細節,精益求精。同樣,每天下(xià)午他必定要花(huā)一個(gè)多小時待在機房(fáng)。談起設施設備,他說:“作為一家開業(yè)10年以上的酒店,始終堅持科學專業(yè)的設施設備維護保養,既能保持功能的正常運轉,也能延長它們的使用壽命。”為此,他每年帶隊制定全年維修保養計劃,并嚴格按照計劃進行實施。

 在節能減排方面,酒店開業(yè)兩年後,林春弟和(hé)他的團隊就開始制定計劃并逐年推進實施。他們先後完成了廚房(fáng)排煙、LED燈、空調系統安裝變頻器(qì)、節水等項目。近年來,林春弟結合酒店實際情況開發了新的節能項目。例如(rú),酒店遊泳池原來使用水溫蒸氣加熱,而酒店鍋爐房(fáng)功能空氣源熱泵利用率卻很低。通(tōng)過理論計算測試,林春弟提出将此熱泵技術(shù)改造投入用于水加熱和(hé)地暖加熱。2015年12月(yuè)項目完成,經實際測算,比原來蒸氣加熱每天節約40%能耗,地暖的使用也大大提高了客人的舒适度。

 受遊泳池項目的啟發,林春弟又策劃了低區熱水改造項目,原來是用天然氣将冷(lěng)水加熱到蒸汽再與冷(lěng)水交換成熱水的2次加熱,現改用空氣熱泵,試運轉期間測試,能源消耗隻有原天然氣的一半。

    “萬涓成水,終究彙流成河”,林春弟點點滴滴的堅持和(hé)積累換來了同行專業(yè)的肯定,也為酒店赢得了衆多榮譽:2008年酒店榮獲銀葉級綠色旅遊飯店;2011年酒店被楊浦區人民政府評為“節能減排”先進企業(yè);2015年度酒店被授予“中(zhōng)國酒店最佳工程管理示範單位”;2016年酒店在上海市旅委的五星級酒店綜合能耗評價中(zhōng)達到先進值;獲2016年度洲際酒店集團的“綠色參與”一級證書。

      2017年2月(yuè)27日,在酒店官網上有一條客戶評論“在與前台的聊天中(zhōng)無意得知這家酒店竟然已經開業(yè)10年!無論設施還是服務,很難看出老化的迹象,相反,讓我獲得很棒的體驗!”林春弟說,這是對他和(hé)他的團隊最大的肯定,他會一如(rú)既往地維護保養好酒店的設施設備,并積極探索降低能耗的新途徑,讓複旦皇冠假日酒店保持它的“五星”品質。

 

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